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2019-10

カレー鍋をいただきました - 2011.02.18 Fri

今日の「鍋の会」には、9名の方の
参加がありました。
aP1050565.jpg

1名をのぞいて、カレー鍋がはじめてという
人ばかりで、レシピを片手に協力して
美味しい鍋を作り上げました。
aP1050562.jpg

ここで、南青少年活動センター秘伝のカレー鍋レシピ大公開!!

1.だし昆布で、だし汁をとる
2.!1に、大さじ4の醤油と、みりんを加え、お酒を少々。
3.そこにカレールーを4ブロックほど(甘口と中からのミックス)
4.スープができたらお好きな具材をいれる
5.煮えたら出来上がり

今回は、キャベツ、じゃがいも、人参、大根、玉ねぎ
九条ねぎ、えのき、しめじ、薄揚げ、ちくわ、えび
豚肉、ソーセージを入れました。

シメはカレーうどんとカレーリゾット☆

みんなでおいしく、平らげました。

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