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2011-02

きょうのあるある - 2011.02.22 Tue

こんばんは!ふなちゃんです。
きょうもやってまいりました!
あるあるパンつくりに、あるあるカフェ。
前回 メロンパンづくりを担当して、クッキー生地がずれたことなど
反省点を今回活かすためにもリベンジしました☆
そして、パンこね機が来てから生地をこねることをパンこね機に頼っていたのですが、
少し手でもこねる方法に変えてみました。
これはパンの生地の温度をあげるためです。
写真は、ひなたぼっこさせているパン生地です
110222_1454~01

その結果、みんなでいろいろ試行錯誤したお陰か、パンがいい具合に焼きあがりました
次回からメニューに仲間入りする、シフォンケーキも焼いてみました。
こちらは試食してもらいましたよ

次回から、メニューが変わります!
日時:3月8日(火)17:00~
・あんぱん・ピザ・カルツォーネ・シフォンケーキの4種類です
みなさま南青少年活動センターにこぞっておこしください。
今後もよろしくお願いします!

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Author:京都市南青少年活動センター
【京都市南青少年活動センター】のブログへようこそ!みなみセンターは、10代や20代の若者の居場所づくりを行っています。
このブログでは終了した活動の報告や日頃のセンターの様子を掲載しています。

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