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2011-01

もっちもちの日 1月15日 - 2011.01.18 Tue

1月15日は、2011年最初のフリースペースでした。
寒~い一日でしたね。

今日はスイーツ☆作りをすることになりました。
1月のオレンジページは餅特集。さて何を作りましょうか・・
多数決の結果、チョコ餅とクリームチーズ入りプチイチゴ大福に決定!
やっぱりチョコとイチゴは人気者ですね~
早速材料を確認して買い物です。

帰ってきて調理開始。
チョコ班、イチゴ班に分かれてそれぞれ進めていくことにしました。
調理器具を用意してくれる人、材料を計ってくれる人、材料を刻んでくれる人、、、
それぞれ役割を持ってお餅スイーツ作りに真剣に取り組んでましたね~

材料を一つにまとめて混ぜ合わせるのが結構大変でした!
一生懸命混ぜた後は、形作りです。
イチゴ班はお餅にクリームチーズを入れて丸めるんですが、手が・・・お餅まみれに・・・
けど触感はモチモチで気持ち良かったのでは??
チョコ班もお餅にココアをふりかけ、ジャムを塗り、最後の仕上げをして完成!

「いただきまーす!」
・・・・・・
「ん~~~んまい!」
イチゴもチョコも美味しかったです!
口の中に入ったお餅のせいでなかなか感想が言えませんでしたが、
とっても美味しくできました(^O^)/

また家でも作ってみようかな~(*^^)v

今回のお餅スイーツ作りでは、買う予定の材料が売ってなくて近いもので代用したり、
調理中に順序を間違ってしまうこともありましたが、その都度皆で考えて美味しいお餅スイーツを作ることができましたね☆

次回のフリースペースも楽しいひと時となりますように。

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【京都市南青少年活動センター】のブログへようこそ!みなみセンターは、10代や20代の若者の居場所づくりを行っています。
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