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2010-09

遅刻クソ野郎 - 2010.09.28 Tue

ハロー、リストバンドクソ野郎です。
今日は、あるあるカフェだったッス メロンパン・カルツォーネ・ピザの3種類を作り
見事 完売!!!
その時間なんと35分!! 最短記録達成
次はもっと多く作ろうかな?

私は遅刻した為何も手伝ってません、他の人感謝です
次はちゃんと手伝います。

さて、次回は10月12日に作戦会議をしてからなので時間は未定ですがちゃんとオープンします。
メニューは今回と同じですが、是非買いに来てください
早く来ないと売り切れちゃうぞ~~
a100928_1654~01

アジプロカフェ オープン - 2010.09.27 Mon

めっきり涼しくなってきた今日この頃。

今日はアジプロ第2クールの喫茶OPEN日でした。

今日の開店に向けて、
実際にカフェをされている方に講習いただいたり、
カフェに訪問したり、自分たちでの練習を重ねての開店です。

開店前に一つ一つ丁寧に仕込みを行い、
開店準備中

サンドイッチもメニューも準備万端!
美味しそうに出来上がりました メニューです

緊張しながらの初回でしたが、多くのお客さんにお越しいただき、
疲れながらも充実した販売1日目でした。


アジプロカフェのオープンは、
10月4日、10月18日にもあります。

(ともに月曜、11:30~13:00)

ぜひ美味しいサンドイッチを食べにお越し下さいね。

ゴーヤー日記 THE LAST - 2010.09.26 Sun

ゴーヤー日記THE LAST
今年もありがとう、ゴーヤー、の巻

今年もとうとうゴーヤーを撤収する日が来ました。
園芸部のみなさんにより回収されていくゴーヤー…
a P1040636 思えば高くへ来たものだ

a P1040640 あぁ…

8月に最盛期を迎えたゴーヤーも、9月にはあまりお世話することがなくなってしまいました。

去年に比べてやきもきさせられた今年のゴーヤー。
苗はGW前じゃないと売り切れてしまう、ということや
地植え栽培は土づくりから考えないといけないんだな、などなど
多くのことを新たに学びました。
特に今年は園芸部が発足。
多くの人に育てられたゴーヤーは天まで届く勢いで成長しました。
ありがとうゴーヤー、さよならゴーヤー

青々とした季節が終わり、茶色いイメージの秋へ…
寂しいですが、来年もまた会えることを願って…


ちなみに…
ゴーヤーの隣に植えた朝顔は、ゴーヤーを超える高さまで伸びています。
朝顔ってあんなに伸びるんですね…

たこ焼きの会! - 2010.09.25 Sat

9月24日は20代話せるプログラム「たこ焼きの会」でした!
「大阪人なら家庭には必ずたこ焼き器がある」
という都市伝説すら生まれるほど、関西では定番の一品ですね~。

とはいえ、具はタコのみにあらず!
タコ以外にもウィンナー、エビ、カニカマ、もち、チーズ、etcを入れて焼いたのでした。
しかしながら、意外にも!?参加したみんなは“超”たこ焼き初心者ということが発覚。

「どいう順番でいれたらいいの?」
「全然回らへん!崩れてしまう~」
「あかん、回すの疲れた…」
などなど、みんな奮闘したのでした。

P1040669.jpgコーンが入っていたりいなかったり
P1040671.jpg紅しょうがをえいやー!
P1040670.jpgちょっと偏ってる感じもステキでしょ。

なんだかんだと言いながらも、出来上がりには「うまい!」のコメント。
何回も焼いているうちに、最後には真ん丸な美味しいたこ焼きも出来ましたよ☆
熱かった!うまかった!

次回からの20代話せるプログラムご飯の会は、ついに「鍋の会」シリーズが始まります。
10月15日(金)はトマト鍋ですよ♪
その前10月2日にお茶の会もあるので、興味のある方はぜひお申込みくださいね~♪

以上、たこ焼きの会の報告でした~
aP1040674.jpg

 by みなみスタッフ

 - 2010.09.24 Fri


昨日から少し肌寒くなってきましたね。

秋は『食欲の秋』なんで体重に気をつけないと・・・(笑)


さて、今日のほっとハウスカフェは『グリーンカレー&アップルパイ』です。

皆さんはグリーンカレーがなんだかご存知ですか?

グリーンカレーはタイ料理なんですけど、グリーンペッパーという香辛料が強くとても辛いカレーになりました。

その辛さが癖になるくらい美味しかったです。

アップルパイは煮りんごの甘さが丁度よくって美味しかったです。


今日は客足がよく、すぐに完売してしまいました。

これもほっとカフェの料理が美味しいからかなあと思います(*^_^*)


次回のほっとカフェは10月8日『お好み焼き&果肉入りゼリー』です。

お楽しみを。。。



(雨音)

南ちゃんと言えば… - 2010.09.21 Tue

誰を・何を思い浮かべますか?
南センターですか!??

と、いうことで、タッチの23巻を入荷しましたー!!
5年越しの夢が叶いました!!

a P1040627 ずらっと並ぶと圧巻

a P1040628 23巻を強調

今まで、ほとんど全巻揃っているのになぜか23巻だけなく、
先日も高校生から「何で23巻ないの!?」という悲痛な声をいただきました。
どうやら気になる所が抜けているようです…
それでなくても1冊だけないのは気になりますよね…

なので、ようやく購入しましたよ!
気になってた皆さん是非読みに来てください。(…今更?
他にも続巻の要望が強かったものも増えました。

ちょっとずつ増えてる南文庫。
喫茶の日にはマンガ喫茶が楽しめちゃう。
タッチの一気読みしに、おいでませ☆

おどる高校生☆ - 2010.09.19 Sun

南青少年活動センター近辺の高校は、
無事に文化祭を終えたようです。

文化祭の練習していた高校3年生は
今や、受験モードに切り替わりました。

今日のロビーは、カリカリと勉強する高校3生の横で
クラブが休みの中学生や高校生がくつろぎ、
マンガを読んだり、トランプをしたり・・・・。

すると突如、高校1年生6人組が、文化祭で披露したという
パラパラを踊りだしました。

「写真撮らせて」お願いすると、
恥ずかしかったのか、やめてしまいました。

あまりに愉快な光景にロビーにいた人みんなが
微笑み(大笑い)、とても和やかな雰囲気になったのは、
いうまでもありません。

突然何が起こるかわからない・・・それが南青少年活動センターの
ロビーの楽しさなのです


9/18 フリースペース - 2010.09.18 Sat

今日は参加者によるお料理教室でした。


まずは、ロビーで先生による作戦会議が・・・!?

『水を使わなくてもパスタをゆでる方法があるんだよ~』
なんて話で、盛り上がりました♪♪

そして、本日のオーダーは・・・

~~なすとしめじの和風ナポリタン☆~~

買出しを済ませて、さっそく調理にとりかかることに。

こんがり焼いたベーコン・・・
しめじの香り・・・
『あ~、もう完成する前からええにおいやなぁぁ・・。』
a 100918FS2

調理中、まな板に並べられたしめじ達が、なぜだか
すごく可愛らしくて・・・
みんなで愛でていました(笑)
a 100918FS1

いよいよ・・・完成!!!
みんなお腹ぺこぺこ。

予想通りのおいしさにみんな感動しつつ、
『普段みんなはどんな料理つくるの~』
って話で盛り上がりました。

お料理教室は大成功でした☆
a 100918FS3

南緑量産化計画 - 2010.09.17 Fri

園芸部プチ活動

突然ですが、こちらはパキラという観葉植物
子パキラ達 お家にお一ついかが?

実はこのパキラさん達、元は一本の枝だったんです!!

パキラ母さん 母体となったパキラ
母パキラから、ひょろんと伸びていた一本を切断。
その一本を大体10センチ程に分割。
水につけることしばらく…

それぞれから芽が出た!

その後、一度プランターへ植え替えると、どんどん葉が広がり、新たな芽が出るわ出るわ
棒きれだった最初の面影は全くありません!
大きくなる前に、小分けに植え替えました。

最初は本当に芽が出るのかと半信半疑でしたが、切断されてもちゃんと生きているんですね。
植物を育てていると、まだまだ知らないことが多いのだなぁと感じさせてくれます。

こんなに簡単に増殖するとは…ジャングルも夢じゃない!?

9/16 喫茶♪ - 2010.09.16 Thu

16日の喫茶メニューは、
フレンチトーストでした。(二週連続で登場)


焦げるなどハプニングもありましたが(笑)綺麗な焦げ目のふんわり甘めトーストが完成♪

調理しているのを見ていたお客さん達にも
おいしそう☆と言って頂けました(^o^)

仕上げにチョコソースをトッピングして出来上がり。

今日は勉強をしている高校三年生や社会人の方が多かったので、
その合間に食べにきてくれる人もいました。

勉強お疲れさまです!(^^)


「ありがとう、おいしかった」と言って喜んで貰えると
もっともっと皆様に満足してもらえるおいしいメニューを提供していきたぃな!

とやる気になるスタッフなのでした(*^_^*)

(喫茶スタッフ)

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Author:京都市南青少年活動センター
【京都市南青少年活動センター】のブログへようこそ!みなみセンターは、10代や20代の若者の居場所づくりを行っています。
このブログでは終了した活動の報告や日頃のセンターの様子を掲載しています。

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