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2010-07

「パフェつくろッ!」したよ☆ - 2010.07.31 Sat

また暑い日が続いてますね。
それでも、今日も元気な南センターです

夏休みに入ってからロビーは一段と賑やかの中、
昨日(8/30)はロビーの夏休み特別プログラム
パフェつくろッ!』をしました

パフェに使うアイスクリームを作って
フルーツやシリアルなどをトッピングして作ります

アイスクリームは冷凍庫で凍らすのではなく、
缶と氷と塩を使って凍らします

缶は大きい缶と小さい缶を使うのですが、
小さい缶にまずはアイスクリームとなる種を入れ、
aP1040079.jpg

氷と塩の入った大きい缶に小さい缶を入れ、
aP1040086.jpg aP1040093.jpg

蓋を閉めたら5分間ひたすらフリフリふりふり
aP1040089.jpg

たった5分ふるだけで、アイスクリームができちゃうんです
ほらッ
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あとは好きな物をトッピングして出来上がり
aP1040102.jpg

次回の夏休みプログラムは
8/3(火)15時~『卓球大会☆夏休みスペシャル』です
冷たい飲み物と優勝者には賞品が
初心者でも大丈夫
せひ、遊びに来てくださいね

今日のほっとカフェ - 2010.07.30 Fri

今日はパフェの日!

グラスにさくさくのコーンフレークを入れ、中間にカスタードゼリー、上にバニラアイス(手作り)と生クリームをのせて、ソースをかけ仕上げにゼリーとミントとさくらんぼを飾った、とっても可愛いパフェに仕上がりました(*^-^*)

味も大好評で、特に真ん中のカスタードゼリーがおいしい!と次回からのリクエストに強く推されていました♪


主食のほうは前にも挑戦した冷製パスタ。
トマトとツナにオリーブオイルとスパイスが効いて、いい感じに仕上がりました(^人^)
100730_180407.jpg


年々、このカフェのメニューが豪華になっていってるように感じているのですが、最近はほんとに充実しています!
お菓子のほうは本当に、毎回感動させてもらってるほど可愛くておいしいのが多いのですがこれで100円前後ってとってもお得だと思います!



さて、次回8月6日。。。は夏祭り特別企画をやります! ミ☆

焼きそば、かき氷、ヨーヨー釣り、射的などなど色々企画しています。
お得なクーポン券なんかも当たるかも??


最近充実しているのに、ほっとハウスメンバーの中だけで楽しむことになりがちな最近のほっとカフェ…
沢山の人との出会い・交流の場になればいいな、と思っているので、色々な方に来ていただけるととても嬉しいです!

8月6日の午後3時半~やっているので、お暇な方はぜひ来てみて下さい(^-^*)/

夏野菜!カレー - 2010.07.29 Thu

今日の喫茶メニューは、センターで育てた賀茂ナスとゴーヤーを使ったカレーです!

ゴーヤーとナスは好き嫌いが分かれるかなぁ、と思い
炒めたものをトッピングとして出しました。

準備に時間がかかることもあり、いつもよりちょっと早い時間から調理開始。
程なく、カレーの良いにおいがロビー中に漂います…
a P1040078 デリシャス☆

園芸部員も自分たちが育てたものを堪能。
そして、火曜日に喫茶をしているARUさんも見学に来られ、カレーを味わいました!
いつか、ゴーヤー入りのパンが出るかも?!

でも、やっぱりゴーヤー苦手な人多いんですね(^_^;)
好きになってもらえるように、喫茶スタッフはさまざまなメニューを考えていきます!

あるある喫茶2回目 - 2010.07.27 Tue

初めまして、あるあるカフェ店員見習いのYです(^^)

本日2度目のあるあるカフェオープンの日でした(^^)。
100727_1812~01

本日も前回同様カルツォーネ、ウインナーパン、シナモンロールの3種類でございます。
100727_1702~01
今回は前回よりもパンを12個増やしての販売となりました。
あと、カルツォーネの具材に園芸部さんのプチトマトを使わせて戴きました。
園芸部さんとあるあるカフェのコラボです。園芸部さん、ありがとうございます。

次回のパン作りとあるあるカフェは8月10日(火)オープンの予定です。
皆さん、お誘い合わせの上、南青少年活動センターへお越し下さい。

夏休みになりましたね! - 2010.07.26 Mon

毎日日差しが強い日が続きますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

今日の喫茶メニューは"サラダそうめん"!
園芸で収穫したミニトマトと九条ネギをトッピングして
夏らしい逸品になりました☆
a100726.jpg
夏休みということもあって
部活終わりの高校生やゲームをしている中学生がロビーにちらほら。
カウンターでスタッフと夏休みの話で盛り上がりました♪

次回、木曜の喫茶は園芸部で育てたゴーヤを使ったカレーを予定しています。
ぜひ喫茶特製のゴーヤカレー食べにいらしてくださいね

部活の引退 - 2010.07.25 Sun

この数日、久しく来館がなかった、
近隣中学の中3生たちが、わらわらとやってきます。

みんな真っ黒に日焼けしているのですが、
表情は、なんだか、ボーッとした感じ。

「ひさしぶり!どうしてたん」
「うーん、部活引退や」
「ようがんばったなぁ」
「うん、でも最後、泣けてきたわ・・・」
「練習キツイとか、後輩がいうこときかんとか文句多かったのになぁ」
「ハハハ、言えてる」

なんて会話をしています。

「今は、受験のこと、言わんとってや、
      言われんでもわかってるから」
「わかった、もう少ししたら、勉強しーってガミガミいうし」
「そうしてなぁ」

なんて言いながら、彼女/彼らが中学生1年生だった頃を
思いだし、その成長ぶりに私の方も、
泣けてきそうな気持ちになりました。

これからもまた、悩みながらの毎日だと思います。
こうやって、みんなの成長をみれて、また、これからも
見守ることができることをとてもうれしく思っています。



「マイタンブラーを作ろう!」したよ☆ - 2010.07.24 Sat

毎朝、センターにいっぱい咲いている
植物たちに水やりをして
汗びっちょりになる南センターです
ホント毎日暑い…
太陽さんも疲れへんのかしら…

さて、中高生のみなさんは夏休みに入って
南センターはお昼間からとても賑やか

そんな中高生のみんなが参加できる
夏休み特別プログラムが始まってるんです。

その中の単発プログラムの1つ
マイタンブラーを作ろう!』を昨日、開催しました。

タンブラーの側面の絵を
自分の好きな絵や切り抜きなどを貼りつけて
オリジナルのタンブラーを作りました。
aP1040032.jpg

好きな車やサッカー選手
美味しそうなスウィーツの切り抜きを
好きな色紙に貼って
文字を書いたりして完成☆
aP1040040.jpg aP1040042.jpg

最後は出来たタンブラーで乾杯!
aP1040041.jpg

次回は7/30(金)に氷と塩と缶を使って
アイスクリームがつくれちゃう
パフェをつくろッ!
まだまだ、参加者募集中です

ほっとカフェ。* - 2010.07.23 Fri


暑いですねえ。

祇園祭も終わり、梅雨がようやく終わりました。

外に出かけるときは熱中症に気をつけてくださいね。


さて、今回のほっとカフェメニューは『トマトのリゾット&レアチーズケーキ』でした。
100723_165854.jpg

トマトのリゾットはトマトの酸味が利いていて美味しかったです。

レアチーズケーキは上にマンゴーソースをかけたんですが、意外と合うねっ!と話してました。

マンゴーって美味しいですよね。



さて、次回は7月30日でメニューは『パフェ&冷製パスタパート2』です。

パフェは二種類味を用意します。

どうぞ、足をお運びください。


それでは、また。。。



(雨音)

賀茂ナス、ついに。 - 2010.07.22 Thu

暑い、暑い、暑い。

先日のトマトに引き続き、ついにこの時がやってきました。

そう、賀茂ナスの収穫です。

しかしながら、園芸部の活動までちょっと日が空いてしまっていたので
若干ベストな収穫時期を過ぎてしまいました汗

が、これはいただくしかあるまい!と
収穫したナスは田楽にしていただくことに♪

賀茂ナス、ついに収穫!トマトもいっしょにね。ナスにメス(いや、包丁)
ついに、収穫の時!つやつやとしているのがちょうど良い収穫時…トマトも合わせて収穫♪万感の思いを胸に
包丁を入れます
こんな感じに出来あがり!みんなでおいしくいただきました。トマトは今日も4分割ですw
こーんな感じに味噌を
ぬりぬりして焼きます。
ミーティングをしていた
喫茶スタッフとともに
おいしくいただきました!
今日もトマトは4分割×2

あまりのおいしさにスタッフも舌鼓!喫茶にもメニューとして登場するかも!?

まだまだこれからも収穫が期待できそうなので楽しみです

本日ハ晴天ナリ - 2010.07.19 Mon

夏真っ盛りですね。
天気が良いと洗濯やら掃除やら片付けてしまいたくなります。

というわけで、今日は午前中にテニスコートの草刈りをしました。

a P1030983 ウィーンウィーン
刈られていくのがわかりますか?
夏前から草が伸び放題だったのですが、だいぶスッキリしました。

それにしても大変です。
朝の早いうちに外の作業を終えないと、昼からどんどん暑くなって作業どころではなくなってしまいます。
町内会とかの草刈りが朝早い理由がよくわかりました。

刈られた後の草の匂いが、なんだか懐かしい気持ちにさせてくれました。

これからが夏本番。
草や蚊にもめげずに頑張っていきますよ!

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